Štítky na kontrolu teploty HACCP

Ako čo najjednoduchšie a najrýchlejšie overiť, či profesionálna umývačka riadu spĺňa teplotné požiadavky systému HACCP?

Štítky na kontrolu teploty pri HACCP, sterilizácii a tepelnom spracovaní

Jednoducho overíte, či zariadenie, nástroj alebo výrobok dosiahol predpísanú teplotu. Ponúkame indikátory na kontroly HACCP, sterilizáciu, laboratórne autoklávy a priemyselné tepelné spracovanie. Po dosiahnutí sledovanej teploty sa aktivujú okamžite.

Čo sú tieto štítky?

Jednorazové vizuálne indikátory s jednou alebo viacerými teplotnými úrovňami nezvratnou zmenou farby signalizujú dosiahnutie určenej teploty. Bez samostatného meradla rýchlo overíte teplotu zariadenia, nástroja alebo výrobku.

Oblasti použitia:

• Kontroly HACCP.
• Kontrola priemyselných umývačiek riadu.
• Sterilizačné procesy.
• Skúšky laboratórnych autoklávov.
• Dokumentovanie tepelného spracovania.
• Kontroly kvality.

Na čo sa používajú?

Požadovaná teplota je základnou podmienkou v mnohých odvetviach. Ak sa nedosiahne, proces nespĺňa požiadavky. Štítky umožňujú jednoducho preukázať, že:

• Priemyselná umývačka pracovala pri správnej dezinfekčnej teplote.
• Sterilizátor dosiahol predpísanú teplotu.
• Cyklus autoklávu spĺňal požiadavky.
• Tepelné spracovanie zodpovedalo interným predpisom.
• Kontrolu kvality možno zdokumentovať.

Ako fungujú?

Každý štítok obsahuje jeden alebo viac určených teplotných bodov. Po dosiahnutí danej teploty sa materiál citlivý na teplo nezvratne sfarbí. Zmena nezmizne, výsledok možno skontrolovať aj neskôr a štítok uchovať ako dokumentáciu. Dostupné teplotné varianty umožňujú vybrať vhodný typ pre konkrétne použitie.

Ako ich používať?

1. Nalepte štítok na povrch alebo nástroj, ktorého teplotu chcete kontrolovať.
2. Vykonajte sterilizáciu, umývanie alebo iné tepelné spracovanie.
3. Po ukončení cyklu skontrolujte farbu štítka.
4. Sfarbenie jednoznačne ukáže, či proces dosiahol predpísanú teplotu.

Väčšina štítkov nevyžaduje meradlo, batériu ani kalibráciu.

Výhody

• Rýchla vizuálna kontrola a jednoduché použitie.
• Bez elektronického meradla.
• Nezvratná signalizácia.
• Výsledok možno zdokumentovať aj neskôr.
• Nákladovo efektívna kontrola.
• Viaceré teplotné rozsahy.
• Podpora procesov zabezpečovania kvality a dokumentácie HACCP.
• Vhodné aj na kontrolu sterilizačných procesov.

Oblasti použitia

• Potravinárstvo: kontroly HACCP, priemyselné umývačky, veľkokuchyne, reštaurácie, hotely a spoločné stravovanie.
• Zdravotníctvo: nemocnice, ambulancie, sterilizačné miestnosti a operačné sály.
• Laboratóriá: autoklávy, sterilizátory, výskumné a diagnostické laboratóriá.
• Farmaceutický priemysel: sterilná výroba, validácia a kontrola kvality.
• Priemysel: tepelné spracovanie, zabezpečovanie kvality a kontrola výrobných procesov.

Dostupné výrobky

• Indikátory teploty Thermax.
• Štítky TempDot HACCP.
• Sterilizačné indikátory.
• Štítky na kontrolu viacerých teplotných bodov.

Typy štítkov na kontrolu teploty

• Jednobodové indikátory, 29–290 °C: všeobecná kontrola teploty.
• Viacbodové indikátory, 37–290 °C: validácia procesov.
• Indikátory pre umývačky riadu, 60–82 °C: HACCP.
• Indikátory pre autoklávy, 121–134 °C: sterilizácia.
• Indikátory pre sušenie, 100–290 °C: priemyselné tepelné spracovanie.
• Indikátory nízkej teploty, −20 až 20 °C: chladiaci reťazec.

Vyžiadať testovací balík na kontrolu teploty